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地址:河北省保定市顺平县肠衣基地
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肠衣储存不当的后果

日期:2019-02-26

一般肠衣的贮存温度要求25度以下,通风避光处,贮存不妥会影响腊肠的品质。

1、肠衣在运用前或运用中破损,在灌肠中会形成肠衣爆裂或在腊肠存放及出售过程中提早氧化蜕变糜烂。

2、肠衣在高温湿润的条件下存储,会变形,使缩短率和规格发生变化,影响其漂亮。

3、肠衣贮存不妥形成其蜕变,误食会引发疾病。一般保质期为三个月。

我公司主要生产天然猪、羊盐渍肠衣以及肠衣相关技术研发及应用,公司创始人史宏志先生对干制肠衣技术方面有着近10年的研发经验,经过多年的研发成功发明了“单层干制套缩肠衣”,并取得了国家知识产权局发明专利证书,该产品已于2015年开始了规模生产。

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